In diesem Bildungsangebot entdecken die Teilnehmenden die Erdbeerzeit von der Pflanzung bis zur Verarbeitung. Sie lernen verschiedene Erdbeersorten sowie deren Anbau und Pflege kennen und erfahren, welche Bedingungen für eine gute Ernte wichtig sind. Anschließend steht die kreative Verwertung der Früchte im Mittelpunkt: Die Teilnehmenden bereiten gemeinsam einfache Gerichte zu, probieren Rezepte zum Kochen und Backen aus und lernen unterschiedliche Möglichkeiten der Verarbeitung kennen, beispielsweise für Desserts, Kuchen oder Aufstriche. Dabei entwickeln sie ein Bewusstsein für saisonale Lebensmittel, erweitern praktische Küchenfertigkeiten und sammeln Erfahrungen im nachhaltigen Umgang mit regionalen Produkten.